Kamome - Mövenpick Hôtel

20 route de Pré-Bois
Genève, 1215

5 von 5 (507 Bewertungen)

Diese Lieferservice / Restaurant serviert Japonais.

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Kamome - Mövenpick Hôtel Menükarte

Sushi & Sashimi à la carte

Nigiri-Sushi (1 pièce)
Nigiri-Sushi (1 pièce)
Nigiri-Sushi (1 pièce)
Nigiri-Sushi (1 pièce)
Sashimi (5 pièces)
Sashimi (5 pièces)
Sashimi (5 pièces)
Hosomaki-Sushi (6 pièces)
Temaki-Sushi (1 pièce)

Uramaki (8 pièces)

Classique
California
Ebi Tempura Roll
Sour Roll
Spider roll
Rainbow Roll
Shrimps Tiger Roll
Crispy Roll

Sélection de Sushi & Sashimi

Sushi Moriawase
Sushi Deluxe
Sashimi Moriawase
Sashimi Deluxe
Sushi & Sashimi Moriawase
Sushi & Sashimi Deluxe
Kamome spécial

Nos Tempura

Tempura de légumes de saison et champignons japonais
Tempura Moriawase (crevettes, Noix St-Jacques et légumes)
Tempura de crevettes géantes

Hors-d’œuvre froids

Nigiri croustillant au thon épicé - 2 pièces - (servis tiède)
Salade Kani aux algues et à la chair de crabe
Tamago Unagi Yaki
Tataki de saumon, sauce mangue « sweet and spicy »
Tartare de thon épicé, avocat et œufs tobiko

Hors-d’œuvre chauds

Soupe miso au tofu
Yakitori de poulet et champignons Shiitake (2 pièces)
Ebi kushi yaki
Teppan yaki de tofu, champignons et sauce teriyaki
Gyoza de bœuf croustillant, sauce ponzu
Crabes tendres panés sauce Tonkatsu à la moutarde
Demi-queue de homard en tempura, sauce cacahuète et sésame

Nos Viandes

Cuisse de poulet, sauce Teriyaki
Poitrine de porc GRTA, sauce caramélisé au gingembre
Filet d’agneau pané et doré au Teppan Yaki, sauce Kamado
Entrecôte de bœuf « Angus » (200gr)
Assortiment de viandes (poulet, agneau et bœuf « Angus »)
Filet de bœuf « Angus » (180gr)
Rib Eye de Boeuf “Creekstone” (255gr)
Entrecote “Wagyu” - Grade 9 (200gr)

Nos Poissons

Filet de saumon d’Ecosse ‘Label rouge’
Médaillon de thon « Albacore » au citron vert
Noix de Saint-Jacques sauvages au jus de yuzu
Crevettes géantes flambées au Cognac
Assortiment de poissons et crustacés (thon, saumon, noix Saint-Jacques et crevettes)
Cabillaud ‘noir’ mariné au miso façon Saikioyaki, a ubergines confites
Homard du Maine entier sauce au konbawa

Nos Desserts

Variation de fruits exotiques
Crème brulée au yuzu, caramélisée ‘ sous vos yeux ’
Mousse de pomme Granny Smith, coeur de Tatin de pomme GRTA au gingembre, granité au cidre GRTA
Tea-ramisu, mousse mascarpone, coeur de mangue au thé Matcha
Namelaka Chocolat Movenpick et Poire Nashi, biscuit moelleux au chocolat

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Anderen Lieferdienst

Fabbrica Pasta
Rue Charles-Humbert 10

Jame's Pub
Rue de Monthoux 64

Brezelkönig Genève CFF
Place de Cornavin 3

Ates Kebab
Place Édouard-Claparade 2

Kebab House
Boulevard Carl-Vogt 14

Lieferservice in Genève

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