Metas Restaurant Le Chef

Kanonengasse 29
Zürich, 8004

Telefonnummer : 0442404100

SterneSterneSterneSterneSterne
5 von 5 (3 Bewertungen)


Diese Lieferservice / Restaurant serviert Mediterranean.




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Metas Restaurant Le Chef Menükarte



頭盤

  • Salatschüssel mit Ice Bergsalat und Cherrytomaten, Zuchettistreifen, garniert mit Popcorn an Honig-Balsamicodressing oder Gorgonzola
  • Gebratene Ententopfleber auf einem Zitronen-Bricelets mit Auberginencaviar-Mousse
  • Gebratene Jakobsmuscheln auf einem Erbsen-Risotto mit asiatischen Sprossen und gelber Peperionicoulis an Lakritze-Kaffeoel

主菜

  • Edler Mango-Tofu gebraten auf einem Kartoffel-Fenchelgemüse mit asiatischen Sprossen an Gelben Peperonicoulis
  • Argentinisches Rindsfilet-Medaillon (160g) mit eingemachten Erdbeeren-Schalotten Kompott und Kräuter-Bratkartoffeln oder feine Butternudeln
  • Gebratener Hummerschwanz mit sautierten Gurken und Dörrtomaten auf einem Erbsen-Risotto mit gelber Peperonicoulis

甜品

  • Kokosnuss-Rum Pana cotta mit engemachter Ananas und frischer Minze garniert
  • Mango-Quarkmousse im Martini-Glas serviert mit karamellisierten Baumnüssen
  • Dessert-Surprise 3 kleine Süßigkeiten

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