Auberge du Sanetsch

Barrage du Sanetsch
Chandolin-près-Savièse, 1965


Diese Lieferservice / Restaurant serviert Suisse.




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Ihre Gesamtwertung für Auberge du Sanetsch in Chandolin-près-Savièse

Essen : Service :

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Auberge du Sanetsch Menükarte



Entrée

  • Le fendant s’envole : Crème de fendant en croute et julienne de viande séchée
  • Quand il pleut : Gratin d’escargots aux herbes de montagne (12 pièces)
  • Le saumon qui fume : Tartare de saumon fumé minute sous sa cloche en verre

Plat

  • Fondue pomme de terre
  • La Souris qui rit : Souris d’agneau confite 7h00 et poêlées de legumes
  • Boeuf 24h00 : Boeuf cuit 24h00 à basse température servi avec bouillon et légumes

Dessert

  • Poêlé gross-mutti : Un pain perdu à notre façon
  • Chocolat Grand Cru : Tarte au chocolat et pralin
  • Parfait glacé au Génépi : Génépi, meringue croquante

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