Café du Centre

Place du Molard
Genève, 1204

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4 von 5 (413 Bewertungen)


Diese Lieferservice / Restaurant serviert Français.




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Ihre Gesamtwertung für Café du Centre in Genève

Essen : Service :

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Café du Centre Menükarte



Potages

  • La fameuse soupe de poissons de roche, croûtons à l'ail, rouille et fromage
  • Gaspacho andalou

Entrées

  • Tomates tricolores et mozzarella de bufflonne
  • Salade de chèvre chaud
  • Tartare de saumon gravlax
  • Poêlée de chanterelles
  • Saumon fumé d'Ecosse
  • Poulpe rôti et guacamole
  • Salade de roquette, féta, haricots verts, fraises gariguette au poivre
  • Focacia maison aux grosses crevettes

Salades

  • Salade chèvre
  • Tomates tricolores et mozzarella de buffonne
  • Salade Niçoise
  • Poulpe et guacamole
  • Salade césar au poulet
  • Salade César aux crevettes

Tartares et Carpaccio

  • Tartare de thon mariné
  • Tartare de boeuf
  • Tartare de boeuf à l'italienne
  • Tartare de saumon Gravlax
  • Carpaccio de veau à l'huile parfumée à l'essence de truffe

La Marée

  • Filets de perches meunière
  • Pavé de saumon, sauce teriyaki
  • “Marmite Royale“ du pêcheur servie avec un demi-homard
  • Filets de bar à la plancha
  • Cassolette de grosses crevettes
  • Turbot de Galice, beurre blanc, pommes écrasées

Les Viandes

  • Hamburger maison au brie de Meaux et chutney d’oignons rouges*, Lard grillé, tomates cerise et pommes allumettes maison
  • Magret de canard du Gers, jus aux griottes
  • Ventrèche de cochon fermier aux piments d'espelette, jus au chorizo
  • Suprême de poulet "jaune" des Landes, crème de morilles, Risotto

Le Coin du Maître Rôtisseur

  • Coeur de rumpsteak 200g
  • Entrecôte 220g

De notre banc d'huîtres

  • Huîtres creuses de Prat-Ar-Coum, M. Yvon Madec, Bretagne, Charente-Maritime, Fines de Claires d'Oléron, M.Thierry Cartron, Gillardeau, Normandie

Pâtisserie Maison

  • Tarte aux fruits de saison, glace vanille
  • Café gourmand
  • Meringue glacée, fraises et crème double de la Gruyère
  • Moelleux au chocolat, sauce anglaise et glace vanille
  • Soupe de Cerises rafraîchie à la verveine
  • Salade de fraises à la fève de tonka et parfumée à l'hibiscus
  • Coupe Romanoff
  • Coupe Danemark

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Anderen Lieferdienst

Fabbrica Pasta
Rue Charles-Humbert 10
Jame's Pub
Rue de Monthoux 64
Brezelkönig Genève CFF
Place de Cornavin 3
Ates Kebab
Place Édouard-Claparade 2
Kebab House
Boulevard Carl-Vogt 14

Lieferservice in Genève

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