Kamome - Mövenpick Hôtel

20 route de Pré-Bois
Genève, 1215

SterneSterneSterneSterneSterne
5 von 5 (507 Bewertungen)


Diese Lieferservice / Restaurant serviert Japonais.




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Essen : Service :

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Kamome - Mövenpick Hôtel Menükarte



Sushi & Sashimi à la carte

  • Nigiri-Sushi (1 pièce)
  • Nigiri-Sushi (1 pièce)
  • Nigiri-Sushi (1 pièce)
  • Nigiri-Sushi (1 pièce)
  • Sashimi (5 pièces)
  • Sashimi (5 pièces)
  • Sashimi (5 pièces)
  • Hosomaki-Sushi (6 pièces)
  • Temaki-Sushi (1 pièce)

Uramaki (8 pièces)

  • Classique
  • California
  • Ebi Tempura Roll
  • Sour Roll
  • Spider roll
  • Rainbow Roll
  • Shrimps Tiger Roll
  • Crispy Roll

Sélection de Sushi & Sashimi

  • Sushi Moriawase
  • Sushi Deluxe
  • Sashimi Moriawase
  • Sashimi Deluxe
  • Sushi & Sashimi Moriawase
  • Sushi & Sashimi Deluxe
  • Kamome spécial

Nos Tempura

  • Tempura de légumes de saison et champignons japonais
  • Tempura Moriawase (crevettes, Noix St-Jacques et légumes)
  • Tempura de crevettes géantes

Hors-d’œuvre froids

  • Nigiri croustillant au thon épicé - 2 pièces - (servis tiède)
  • Salade Kani aux algues et à la chair de crabe
  • Tamago Unagi Yaki
  • Tataki de saumon, sauce mangue « sweet and spicy »
  • Tartare de thon épicé, avocat et œufs tobiko

Hors-d’œuvre chauds

  • Soupe miso au tofu
  • Yakitori de poulet et champignons Shiitake (2 pièces)
  • Ebi kushi yaki
  • Teppan yaki de tofu, champignons et sauce teriyaki
  • Gyoza de bœuf croustillant, sauce ponzu
  • Crabes tendres panés sauce Tonkatsu à la moutarde
  • Demi-queue de homard en tempura, sauce cacahuète et sésame

Nos Viandes

  • Cuisse de poulet, sauce Teriyaki
  • Poitrine de porc GRTA, sauce caramélisé au gingembre
  • Filet d’agneau pané et doré au Teppan Yaki, sauce Kamado
  • Entrecôte de bœuf « Angus » (200gr)
  • Assortiment de viandes (poulet, agneau et bœuf « Angus »)
  • Filet de bœuf « Angus » (180gr)
  • Rib Eye de Boeuf “Creekstone” (255gr)
  • Entrecote “Wagyu” - Grade 9 (200gr)

Nos Poissons

  • Filet de saumon d’Ecosse ‘Label rouge’
  • Médaillon de thon « Albacore » au citron vert
  • Noix de Saint-Jacques sauvages au jus de yuzu
  • Crevettes géantes flambées au Cognac
  • Assortiment de poissons et crustacés (thon, saumon, noix Saint-Jacques et crevettes)
  • Cabillaud ‘noir’ mariné au miso façon Saikioyaki, a ubergines confites
  • Homard du Maine entier sauce au konbawa

Nos Desserts

  • Variation de fruits exotiques
  • Crème brulée au yuzu, caramélisée ‘ sous vos yeux ’
  • Mousse de pomme Granny Smith, coeur de Tatin de pomme GRTA au gingembre, granité au cidre GRTA
  • Tea-ramisu, mousse mascarpone, coeur de mangue au thé Matcha
  • Namelaka Chocolat Movenpick et Poire Nashi, biscuit moelleux au chocolat

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Anderen Lieferdienst

Fabbrica Pasta
Rue Charles-Humbert 10
Jame's Pub
Rue de Monthoux 64
Brezelkönig Genève CFF
Place de Cornavin 3
Ates Kebab
Place Édouard-Claparade 2
Kebab House
Boulevard Carl-Vogt 14

Lieferservice in Genève

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