Le Dzodzet

Route du Lac 11
Granges-Paccot, 1763

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5 von 5 (106 Bewertungen)


Diese Lieferservice / Restaurant serviert Suisse.




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Essen : Service :

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Le Dzodzet Menükarte



Entrée

  • Salade verte
  • Salade orientale
  • Petite salade Caesar
  • Rillette de lapin maison et pain losange grillé
  • Mille-feuille de saumon fumé à l’avocat et julienne de pommes
  • Petite saladine de foie gras de canard aux framboises
  • Mesclun au saumon fumé et vinaigrette au sirop d’érable
  • Grande Salade Caesar
  • Grande saladine de foie gras de canard aux framboises
  • Baby langouste grillée beurre émulsionné aux fruits de la passion

Pâtes

  • Tagliatelle pesto aux pignons grillés
  • Nouilles chinoise aux crevettes sautées
  • Nouilles chinoise au bœuf sauté

A bord de l'eau

  • Filet de saumon cuit vapeur à la moutarde de Bénichon
  • Columbo de crevettes Black tigers aux légumes
  • Filets de perche meunière

Nos viandes sélectionnées

  • Poulet au Panier
  • Red Stone Burger
  • Tartare de bœuf
  • Escalope de veau milanaise
  • Entrecôte de cheval (300 gr.) Sauce crémeuse à l’ail
  • Filet d’agneau sauce estragon
  • Cœur de filet de bœuf façon Rossini

Nos plats végétariens

  • Tagliatelle pesto aux pignons grillés

Dessert

  • Café Fribourgeois
  • Meringue artisanale et crème double de la Gruyère
  • Café gourmand
  • Panna cotta fruit rouge
  • Fondant au chocolat et coulis de fruits rouges
  • Coupe Romanoff
  • Colonel
  • Framboisine
  • Sélection de fromage affinés
  • Deauville
  • La boule

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