Le Mont-Paisible

Chemin du Mont-Paisible 12
Randogne, 3963

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5 von 5 (373 Bewertungen)


Diese Lieferservice / Restaurant serviert Français.




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Essen : Service :

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Le Mont-Paisible Menükarte



Entrée

  • Crème de petits pois, Ravioli de Saint-Jacques au bacon et ricotta
  • Aspic de caille au foie gras et pistache - Salade de mesclun, chutney de fruits secs
  • Fagottini de gambas sur une gelée de crustacé - Nuage de lime et crustacée

Plat

  • Filet de bar grillé à l’huile d’olive 1ère pression à froid Petites ravioles de céleris aux cèpes et son jus de veau
  • Saint-Jacques snacké Mousseline de patate douce, ravioli à l’encre de seiche Emulsion vanille et estragon
  • Filet de bœuf Pommes pont-neuf, légumes de saison

Dessert

  • «Streussel» aux pommes et raisons secs
  • Crème brûlée vanille bourbon, blinis et compote d’ananas
  • Fondant au chocolat et son cœur coulant de potiron

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