Les Trois Verres

Rue Hornung
Genève, 1204

5 von 5 (517 Bewertungen)

Diese Lieferservice / Restaurant serviert Italien.

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Les Trois Verres Menükarte

Entrée

Salade Les Trois Verres aux gambas
Gaspacho de tomate, tartare de thon et riz venere et saladine d’artichauts
Poulpe snacké, avocat Olives taggiasche, feta, concombre et menthe
Tartare de bœuf à l’italienne olives, câpres et grana Padano
Caprese de mozzarella et bresaola
Vitello Tonnato
Planche de burrata, jambon de parme, vitello tonnato, poulpe snacké, tomate et courgettes grilles (min. 2 personnes)

Pates et Risotti

Spaghetti ou Orecchiette Arrabbiata
Risotto carnaroli à la Milanaise et Grana Padano avec truffe noire d’été
Spaghetti « Cacio e pepe »
« Orecchiette » aux tomate cerises, ail, basilic et burrata tiède
Spaghetti à la « Chitarra » aux vongoles, ail et piments
Gnocchi de pomme de terre aux cime di rapa, saucisses aux fenouils et pecorino
Risotto carnaroli aux pesto de basilic, calamaretti poêlée et tomates cerise confites

Plat

Calamaretti et courgettes frites, mayonnaise à l’ail et épices douces
Trilogie de poisson, purée de pommes de terre, Panaché des légumes de saison, vinaigrette méditerranée
Loup de mer entier en croûte de sel ou grillé, légumes vapeur, purée de pomme de terre et sauce vierge (pour 2 pers)
Pavé de thon au sésame, riz venere, laitue grillée et variations des tomates Vinaigrette au soja et coriandre
Tagliata de bœuf sur lit de roquette, tomates cerises et roquette, pomme de terre frites country
Côtelettes d’agneau grillée Jus réduit au Gamay, pignons de pin et menthe, mousseline de pomme de terre, épinards au beurre
Filet de bœuf rôti et sauce aux morilles mousseline de pommes de terre légumes de saison
Escalope de veau « Palermitana » grillé avec roquette et tomates cerise
Côte de bœuf Suisse 1kg pour 2 personnes Légumes grillés, frites country

Suggestion du Moment

Agnolotti de bœuf, sauce au foie gras et truffe noire d’été
Côte de bœuf Angus Tomahawk (rassis 6 semaines, 1kg) Légumes grillés et pommes frites
Gnocchi de pomme de terre aux fruits de mer (service pour deux personnes)

Dessert

Café Gourmand
Cannolo sicilien à la ricotta et sorbet chocolat
Gaspacho d’ananas et sorbet menthe
Moelleux au chocolat et glace vanille
Tarte crème citron et fruits rouges, glace verveine

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Anderen Lieferdienst

Fabbrica Pasta
Rue Charles-Humbert 10

Jame's Pub
Rue de Monthoux 64

Brezelkönig Genève CFF
Place de Cornavin 3

Ates Kebab
Place Édouard-Claparade 2

Kebab House
Boulevard Carl-Vogt 14

Lieferservice in Genève

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