Marjolaine

Rue du Rhône 49
Genève, 1204

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4 von 5 (502 Bewertungen)


Diese Lieferservice / Restaurant serviert Italien.




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Essen : Service :

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Marjolaine Menükarte



Apéritifs

  • Planchetta de charcuteries et fromages italiens
  • Planchetta de « chasse » : mortadelle et salami de sanglier, bresaola de cerf
  • Frittura di calamari « alla Romana », mayonnaise à l’ail

Entrées

  • Salade du marché
  • Burrata et légumes grillés, tomate et roquette au basilic
  • Vitello Tonnato à l’ancienne
  • Minestrone della « Mamma »
  • Crevettes et artichauts, sauce homardine
  • « Tataki » de Saint-Jacques et jambon cru, crème de poivron
  • Cassolette de bolets, œuf croustillant et copeaux de truffe noire

Pâtes faites maison et Risotto

  • Spaghetti « alla Carbonara »
  • Spaghetti « alle vongole veraci » et tomates cerises
  • Tagliatelle « alla Bolognese »
  • Linguine au homard, sauce tomate
  • Ravioli à la burrata et crevettes, eau de tomates au citron
  • Ravioli farcis au bœuf braisé, jus de rôti au romarin
  • Paccheri « alla Napolitana »
  • Gnocchi de pommes de terre et gambero rosso « Sicilia »
  • Risotto aux artichauts, fromage de chèvre au citron confit

Viandes et Poissons

  • Pancetta de cochon de lait confite, légumes du marché
  • Filet de bœuf « Molard » aux bolets et chanterelles, sauce espagnole, légumes du marché
  • Entrecôte de bœuf sauce « Marjolaine », légumes du marché - 250 g
  • Côte de veau « alla Milanese », légumes du marché
  • Pavé de bar snacké, sauté de vongoles et couteaux
  • Filet de turbot à la tomate, olives et câpres, légumes du marché

Fromages

  • Sélection de fromages du Chef

Plats enfant

  • Gnocchi « alla Napolitana »
  • Escalope « alla Milanese », garniture du jour

Desserts

  • Tiramisu
  • Soufflé chaud au chocolat cuit à la minute
  • Cannolo « alla Siciliana », glace à la pistache
  • Sabayon chaud au Moscato et Amaretti
  • Baba au rhum, crème chantilly
  • Marjolaine à l’orange, sauce vanille
  • Glaces et sorbets

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Anderen Lieferdienst

Fabbrica Pasta
Rue Charles-Humbert 10
Jame's Pub
Rue de Monthoux 64
Brezelkönig Genève CFF
Place de Cornavin 3
Ates Kebab
Place Édouard-Claparade 2
Kebab House
Boulevard Carl-Vogt 14

Lieferservice in Genève

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