Obeirut Lebanese Cuisine

rue Bellefontaine 2,
Lausanne, 1003

5 von 5 (1121 Bewertungen)

Diese Lieferservice / Restaurant serviert Libanais, Méditérranéen.

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Obeirut Lebanese Cuisine Menükarte

Entrée

Hoummous (mezzé froid) : purée de pois chiches à la crème de sésame, citron et filet d'huile d'olive
Tabboulé (mezzé froid) : persil, tomates fraîches cuisinées à l'ail et à l'huile d'olive
Falafel (mezzé chaud) : croquants (4pcs) composé d'un mélange de fèves, pois chiches et épices accompagné de sauce tarator

Plat

Chawarma mixte : émincé de viande d'agneau et de poulet mariné et rôti à la broche
Djéj msahab : demi poulet désossé, mariné à l'ail et au jus de citron puis grillé
Castaletta : petites côtelettes d'agneau grillées aux sept épices libanaises

Dessert

Mouhallabié : flan libanais au lait parfumé à la fleur d'oranger, arrosé de sirop de sucre
Halawét el jébnéh : pâte fromagée farcie à la crème de lait, sirop de sucre
Katayef : crêpes libanaises fourrées à la crème, sirop de sucre

Nos Menus

Petit "Obeirut" (2 mezzés froids, Hommos & Tabboulé 2 grillades, Chich Taouk & Kafta accompagné de batata harra, 1 petite sélection de pâtisseries)
Buffet du midi (mezzés, grillades, plat du jour, pâtisserie)
Menu "Obeirut" (3 mezzés froids, 3 chauds, un plat et un dessert au choix)
Menu "Mezzés" (Mezzés pour 2 personnes : votre sélection de 4 entrées froides et 4 entrées chaudes)

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