Restaurant Blaue Ente


Zürich, 8008

Telefonnummer : 0443886840

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Diese Lieferservice / Restaurant serviert Schweizer Küche, Europäisch, International.




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Restaurant Blaue Ente Menükarte

Im einmaligen Ambiente der denkmalgeschützten Mühle Tiefenbrunn, einer ehemaligen Brauerei in Zürich, findet man das Restaurant Blaue Ente, das für seine feinen internationalen Delikatessen bekannt ist. In einem stilvollen, zwanglosen Ambiente geniesst man eine hochwertige Küche, bei der frische Zutaten von ausgewählten (zumeist regionalen) Produzenten verarbeitet werden. Kulinarisches Ergebnis sind Kreationen à la Warme Ziege mit Rucola, Baumnuss und Orange, Entenleberterrine mit Kaffee, Kirsche und Pfeffer, Spinatsalat mit Rhabarber, Ziegenkäse und Mandeln, ein vegetarisches (auf Wunsch veganes) Erbsen-Risotto, Zander mit Bärlauch-Risotto, grünem Spargel und Radiesli oder ein Roastbeef vom argentinischen Rind. Auch hausgemachte Pasta und verführerische Desserts stehen in der Seefeldstrasse auf der Speisekarte. Zum Lunch serviert das Team drei verschiedene Mittagsmenüs (vegetarisch, Fisch, Fleisch). Für Feinschmecker ist die Blaue Ente im Stadtbezirk Kreis 8 eine erstklassige Adresse.

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